Lada putih butir Yutakachi adalah rempah yang berasal dari biji lada yang telah matang dan dikeringkan, memiliki rasa yang lebih lembut dibandingkan lada hitam namun tetap memberikan sentuhan pedas dan aroma khas. Lada putih butir ini sering digunakan dalam masakan untuk memberikan rasa halus dan sedikit pedas tanpa mengubah warna hidangan, cocok untuk hidangan berwarna terang. Selain menambah rasa, lada putih juga diketahui memiliki manfaat kesehatan seperti membantu pencernaan dan mengandung antioksidan. Beberapa contoh hidangan yang menggunakan lada putih butir Yutakachi termasuk saus béchamel, sup krim jagung, hidangan seafood seperti ikan kukus, dan tumis sayuran putih. Lada putih juga sering digunakan dalam masakan Asia seperti bubur ayam dan bakso untuk menambah kelezatan tanpa mengganggu tampilan visual hidangan.
- Komposisi : 100% Biji Lada Putih
- Berat Bersih : 1 Kg
- Kemasan : Plastik Bening
ISI PER KARTON :
- Kemasan 1 Kg : 25 pcs
